
Los días de feria, miércoles y viernes, los cosecheros trabajan desde temprano y a las 9.30 todo llega recién salido de la tierra a la Plaza Central de Lago Puelo.
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El devenir de la pandemia del covid-19 nos ha puesto a revisar, entre tantas cosas, los modos de producción y circulación de los artículos de consumo básico. Frente a la propaganda neoliberal que exalta la posibilidad de obtener productos remotos o alimentos frescos en cualquier época del año, el contexto de cierre de fronteras (incluso […]